HTX Nông nghiệp Phong Nguyên được thành lập từ tháng 10/2022 với 7 thành viên, nay có 9 thành viên. Hiện, HTX sản xuất và cung cấp ra thị trường ba dòng sản phẩm chính là tinh dầu vỏ bưởi, nước bưởi lên men và rượu bưởi chưng cất.

Theo chị Phan Thị Hà – Giám đốc HTX Nông nghiệp Phong Nguyên, những năm gần đây Nhà nước có nhiều cơ chế, chính sách khuyến khích bà con nông dân chuyển đổi cây trồng, cải tạo vườn tạp. Từ đó nhiều vườn bưởi được trồng, đầu tư bài bản ở Duy Xuyên và các địa phương như Nông Sơn, Đại Lộc, Tiên Phước, Hiệp Đức. Cùng với nguồn nguyên liệu dồi dào này thì việc sinh sống ở cái nôi của giống bưởi da xanh Tiền Giang cũng là một nhân tố để chị Hà quyết định khởi nghiệp với các sản phẩm từ quả bưởi. Bởi đây là những sản phẩm từng được chị và gia đình chế biến, sử dụng trong gia đình.

Chị Hà nói “Ngoài thờ cúng và dùng tươi, tại sao không làm ra những sản phẩm khác từ quả bưởi, để được lâu hơn, thơm hơn, có nét riêng độc đáo hơn cũng như tận dụng nguồn vỏ bưởi bỏ đi rất lớn. Đó là tiền đề để HTX Nông nghiệp Phong Nguyên ra đời với mong muốn chế biến, cung cấp đa dạng các sản phẩm từ bưởi, có giá trị cao, thân thiện với môi trường”.

Để có nguồn nguyên liệu sạch, đảm bảo chất lượng, HTX Nông nghiệp Phong Nguyên liên kết thu mua bưởi của HTX Nông nghiệp Duy Phú và một số hộ dân ở huyện Nông Sơn, Đại Lộc. HTX Nông nghiệp Duy Phú hiện đang thực hiện dự án cải tạo vườn tạp trồng bưởi da xanh, sen với 30 hộ dân tham gia trên diện tích 9,2ha. Đáng chú ý năm 2023, HTX được hỗ trợ 195 triệu đồng để thu hút nhân lực chất lượng, hỗ trợ chi trả lương, bảo hiểm... cho người lao động theo Nghị quyết số 25 (ngày 22/7/2021) của HĐND tỉnh quy định cơ chế, chính sách hỗ trợ phát triển kinh tế tập thể, HTX tỉnh Quảng Nam giai đoạn 2021 - 2025.

Chị Hà chia sẻ, để sản xuất tinh dầu bưởi đạt chất lượng, các khâu lựa chọn nguyên liệu, rửa, xay, chưng cất được thực hiện đảm bảo. Sau 2 giờ chưng cất, 20kg vỏ bưởi sẽ cho khoảng 120 - 150ml dung dịch tinh dầu. Đem phân ly tách nước thu tinh dầu thô, sấy khô và đóng chai.

Tinh dầu vỏ bưởi có rất nhiều công dụng như giúp thư giãn, chống lão hóa, kháng khuẩn, đốt cháy mỡ, cải thiện lưu thông máu, hạn chế rụng tóc, kích thích tóc mọc dày hơn. Với những ưu điểm đó, sản phẩm tinh dầu bưởi được thị trường ưa chuộng. Ngoài ra, sản phẩm nước bưởi lên men cũng được người tiêu dùng chọn mua bởi công dụng hỗ trợ giải độc gan, detox cơ thể, làm giảm lượng mỡ trong máu, mỡ nội tạng, hỗ trợ tiêu hóa, lợi tiểu, tốt cho người cao huyết áp, các bệnh về tim mạch. “Đặc biệt, những dòng sản phẩm do HTX chế biến đều thuần thiên nhiên, thân thiện với môi trường từ nguyên liệu chế biến đến cách bảo quản nên hoàn toàn an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng” - chị Hà nói.

Chia sẻ về định hướng phát triển trong thời gian tới, chị Hà cho biết, HTX đang nghiên cứu phát triển thêm sản phẩm nước ép bưởi, bột bưởi hòa tan và các sản phẩm từ quả thơm. Đây là những sản phẩm phù hợp với nhiều lứa tuổi, giới tính nên sẽ dễ tiếp cận thị trường. Đồng thời, HTX sẽ đầu tư gần 200 triệu đồng mua máy sấy, máy ép, máy chưng cất tinh dầu để mở rộng sản xuất.

“Cùng với đó, HTX cũng sẽ đầu tư quảng bá sản phẩm, tăng cường mở rộng thị trường qua các hội chợ, ứng dụng công nghệ số, đưa sản phẩm lên các trang mạng xã hội, sàn thương mại điện tử. Từ đó góp phần nâng cao giá trị sản phẩm nông nghiệp, nâng cao thu nhập cho người dân” – chị Hà cho biết thêm./.